Lambaküpsetus maa sees, kalasupp prantslaste moodi ja jõuluhõnguline keeks - selline kirju kokkamismaraton sai Veikko Tääri ettevõtmisel hilissuvisel õunalõhnasel Saaremaal ja Muhumaal toimima.

Jaak Toomsalu on Eesti päritolu tippkokk Norras. Külastame teda kodutalus Muhumaal ja valmistame vähisabapelmeene ja muud huvitavat. Tagasiulatuv õpetlik augustikuine vähipüük peaks paljudele huvi pakkuma.

Süüa teeb Martti Koppel

Jamie läheb jahile, võttes seekord sihikule metsalinnud, kes on maitsvad, toitvad ja lihtsad valmistada. Asjata kiputakse eelistama kana ja kalkunit. Mis võiks olla parem kui aasiapärane krõbe tuvi dipikastmega, jahilindude praad polentaga või praetud põldpüü odrakruubihautisega?

Jamie läheb jahile, võttes seekord sihikule metsalinnud, kes on maitsvad, toitvad ja lihtsad valmistada. Asjata kiputakse eelistama kana ja kalkunit. Mis võiks olla parem kui aasiapärane krõbe tuvi dipikastmega, jahilindude praad polentaga või praetud põldpüü odrakruubihautisega?

Jaak Toomsalu on Eesti päritolu tippkokk Norras. Külastame teda kodutalus Muhumaal ja valmistame vähisabapelmeene ja muud huvitavat. Tagasiulatuv õpetlik augustikuine vähipüük peaks paljudele huvi pakkuma.

Jaak Toomsalu on Eesti päritolu tippkokk Norras. Külastame teda kodutalus Muhumaal ja valmistame vähisabapelmeene ja muud huvitavat. Tagasiulatuv õpetlik augustikuine vähipüük peaks paljudele huvi pakkuma.

Süüa teeb Martti Koppel

Kui käes on november ja saabuvad öökülmad, leidub aias siiski taimi, millele külm tuleb ainult kasuks. Üks selline on porru - vähenõudlik, toitev, kuid alahinnatud aedvili, millest saab valmistada erinevaid hõrgutavaid roogi. Jamie näitab, kuidas neid köögis kõige paremini ära kasutada ja talveks säilitada.